Pueblos Blancos

 
La commune d’El Bosque est située dans les environs de la Sierra de Grazalema, plus précisément sur les rives de la rivière Majaceite, en faisant partie de l’itinéraire des Pueblos Blancos. Un incendie dans l’Archive Municipal, en Janvier 1981 a provoqué la disparition d’un grand nombre de documents et de dossiers susceptibles d’éclairer le parcours historique d’El Bosque à la ville qu’elle est aujourd’hui. Grâce aux sites archéologiques découverts dans les champs d’El Bosque, on peut voir l’implantation d’anciennes civilisations telles que les ibéro-tartessienne, romaine et arabe à l’endroit où se trouve aujourd’hui la municipalité.

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GASTRONOMIE ET ARTISANAT
FESTIVITÉS LOCALES
ROUTES
PATRIMOINE HISTORIQUE

Patrimoine Historique

Fontaine du Rodezno

La Fontaine du Rodezno s’agit d’une fontaine qui symbolise l’une des ressources utilisées dans le passé pour faire fonctionner les moulins du village, où l’on utilisait la force du débit de la rivière pour faire fonctionner les moulins.

Arène

El Bosque possède une arène unique dans toute la région. C’est l’une des rares arènes couvertes des environs, ce qui lui permet d’accueillir non seulement des événements taurins, mais aussi des concerts, des courses, des foires gastronomiques, etc.

Jardin Botanique El Castillejo

Le Jardin Botanique El Castillejo, situé à la périphérie d’El Bosque, vise à faire connaître la flore et la faune de l’Andalousie et de la région. Le sapin méditerranéen, le sapin espagnol ou le pavot de Grazalema ne sont que quelques-unes des espèces endémiques que l’on peut visiter. Outre les visites guidées gratuites pour les groupes, le Jardin Botanique propose divers ateliers et conférences tout au long de l’année.

Pisciculture El Bosque

La Pisciculture El Bosque est responsable de l’élevage de truites, non seulement comme ressource économique, mais aussi comme moyen de diffusion pédagogique sur l’écologie. La forte demande pour cette espèce est due à son importance dans la gastronomie de la Sierra de Grazalema, étant l’un des principaux ingrédients de nombreux plats célèbres de la région.

Musée du Fromage-Centre d’Interprétation

Le Musée du Fromage-Centre d’Interprétation met en lumière la tradition fromagère pratiquée par les bergers et les artisans de la région depuis des siècles. La production de ces produits laitiers de haute qualité provient d’espèces animales autochtones telles que la chèvre payoya et le mouton mérinos grazalemeña. L’objectif du musée n’est autre que de faire connaître aux visiteurs cette production qui a acquis une renommée mondiale.

Musée Moulin en bas

Le Musée Moulin en bas est un ancien bâtiment du XVIIe siècle, situé sur l’une des rives de la rivière Majaceite, conservé en parfait état dans le but de faire connaître aux visiteurs le fonctionnement et l’histoire de ces structures. Le musée propose une salle de classe-atelier pour découvrir le mécanisme hydraulique de ces moulins et le processus de fabrication du pain dans toutes ses étapes.

Routes

Sentier de la Rivière

Le Sentier de la Rivière suit le cours de la rivière Majaceite, entre El Bosque et Benamahoma. Bien qu’il fasse environ 5 km, il convient aux enfants et aux personnes qui ne sont pas habituées à la randonnée, car elle n’est pas très accidentée. Il y a la possibilité de faire un parcours plus court appelé « chemin périurbain », qui part de l’Auberge de Jeunesse d’El Bosque jusqu’à l’Usine de Lumière, d’où nous pouvons faire un détour qui nous ramènera à la municipalité. Il est recommandé de suivre l’itinéraire dans la direction de Benamahoma – El Bosque afin de marcher en descente, bien qu’il soit également possible de marcher dans la direction opposée.

Zone de Loisirs de Los Cañitos

La Zone de Loisirs de Los Cañitos est située sur le tronçon de l’ancienne route entre El Bosque et Ubirque. Elle est située au pied du Mont Albarracín et est considérée comme l’une des meilleures zones de loisirs de la région. La zone de loisirs dispose de tables et de bancs, d’un espace barbecue, de toilettes et de parkings.

  • Gastronomie
  • Artisanat

Festivités Locales

Championnat de Deltaplane

Sur le Mont Albarracín, à 2,5 km du village, se trouve une piste de décollage pour deltaplane et parapente. C’est ici que se déroule chaque année les épreuves comptant pour le Championnat Andalou de Deltaplane.

Semaine Sainte

El Bosque, ville de tradition chrétienne, commémore la Passion, la Mort et la Résurrection de Jésus de Nazareth. La procession de Nuestro Padre Jesús Nazareno y María Santísima de los Dolores a lieu le Jeudi Saint.

Festivités en l’Honneur de Saint Antonio de Padua

En juin, les Fêtes Patronales sont organisées en l’Honneur de Saint Antonio de Padua, saint patron de la municipalité. L’image du saint est portée en procession depuis la localité jusqu’à la source de Los Cañitos, et la ferveur et la chaleur des paroissiens qui l’accompagnent tout au long du chemin.

Récréation Historique

Chaque année, à la fin du mois de novembre, se déroule cet événement d’un grand intérêt touristique et culturel, au cours duquel un groupe de plus de 200 membres de l’Association Historique et Culturelle de la Ville d’El Bosque recrée le soulèvement en armes de cette ville contre les envahisseurs français. On commémore ainsi le bicentenaire de l’octroi du titre de Villa à El Bosque par le roi Fernando VII.

Carnaval et Dimanche des Piñatas

Chaque année, à la fin du mois de février, El Bosque devient en une fête au cours de laquelle la ville s’intéresse et dévoile son charme et plaisanterie. Pendant le carnaval, vous pouvez profiter des différentes ‘chirigotas’ et ‘comparsas’ locales, des concours de déguisements et du dimanche des piñatas, lorsque des pots décorés contenant des surprises sucrées et des confettis sont écrasés dans les rues du village.

Artisanat

ARTISANAT

À El Bosque, l’industrie de la menuiserie et de la maroquinerie sont typiques. La fabrication de meubles artisanaux est un métier qui s’est transmis de génération en génération et qui, ces dernières années, a été promu dans la ville.

Gastronomie

GASTRONOMIE

Parmi les plats les plus populaires à El Bosque, nous trouvons une variété de soupes telles que la tomate, les asperges, l’ail ou « de la olla ». Sont également traditionnels le « frangollo », la bouillie de farine de maïs, les asperges sauvages, les ‘tagarninas’, l’agneau, le chevreau et le porc, la langue de veau et la truite au jambon. Parmi les desserts les plus connus de la commune figurent les hornazos, les roscos et les empanadillas.

Que faire

El Bosque

Carnaval et Dimanche des Piñatas

Chaque année, à la fin du mois de février, El Bosque devient en une fête au cours de laquelle la ville s’intéresse et dévoile son charme et plaisanterie. Pendant le carnaval, vous pouvez profiter des différentes ‘chirigotas’ et ‘comparsas’ locales, des concours de déguisements et du dimanche des piñatas, lorsque des pots décorés contenant des surprises sucrées et des confettis sont écrasés dans les rues du village.

El Bosque

Semaine Sainte

El Bosque, ville de tradition chrétienne, commémore la Passion, la Mort et la Résurrection de Jésus de Nazareth. La procession de Nuestro Padre Jesús Nazareno y María Santísima de los Dolores a lieu le Jeudi Saint.

El Bosque

Festivités en l’Honneur de Saint Antonio de Padua

En juin, les Fêtes Patronales sont organisées en l’Honneur de Saint Antonio de Padua, saint patron de la municipalité. L’image du saint est portée en procession depuis la localité jusqu’à la source de Los Cañitos, et la ferveur et la chaleur des paroissiens qui l’accompagnent tout au long du chemin.

El Bosque

Récréation Historique

Chaque année, à la fin du mois de novembre, se déroule cet événement d’un grand intérêt touristique et culturel, au cours duquel un groupe de plus de 200 membres de l’Association Historique et Culturelle de la Ville d’El Bosque recrée le soulèvement en armes de cette ville contre les envahisseurs français. On commémore ainsi le bicentenaire de l’octroi du titre de Villa à El Bosque par le roi Fernando VII.

El Bosque

Championnat de Deltaplane

Sur le Mont Albarracín, à 2,5 km du village, se trouve une piste de décollage pour deltaplane et parapente. C’est ici que se déroule chaque année les épreuves comptant pour le Championnat Andalou de Deltaplane.

El Bosque

Pisciculture El Bosque

La Pisciculture El Bosque est responsable de l’élevage de truites, non seulement comme ressource économique, mais aussi comme moyen de diffusion pédagogique sur l’écologie. La forte demande pour cette espèce est due à son importance dans la gastronomie de la Sierra de Grazalema, étant l’un des principaux ingrédients de nombreux plats célèbres de la région.

Comment s’y rendre

La municipalité d’ El Bosque est située dans la Sierra de Albarracín, au nord-est de la province.

Depuis Séville, l’itinéraire le plus recommandé est celui de l’A-375.

Depuis Cadix, prendre l’autoroute AP-4, puis la A-382 et enfin la A-372 pour rejoindre la ville.

Depuis Jerez de la Frontera, prendre la A-382 et la A-372.

Depuis Malaga, prendre la A-357 et continues sur la Carretera d’Antequera ou la A-384. On peut aussi prendre l’A-357 et ensuite l’A-367.

Depuis Ronda, la A-374 et puis la CA-8102 est le moyen le plus rapide de se rendre à El Bosque.

DAMAS dispose d’une ligne de transport vers El Bosque depuis Séville, Cadix et Jerez de la Frontera. Sur leur site web, vous trouverez toutes les informations sur les différents itinéraires. 

Dans cette zone
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HÉBERGEMENTS
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RESTAURANTS

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